Que faire à Cusco ?

Explorer la Plaza de Armas

La Plaza de Armas est le cœur vibrant de Cusco, entourée de bâtiments historiques et de restaurants animés. Admirez la cathédrale majestueuse, un chef-d’œuvre de l’architecture coloniale, et l’église de la Compagnie de Jésus. Le soir, la place s’illumine, créant une ambiance magique. Asseyez-vous sur un banc pour observer les habitants et profiter de la vue sur les montagnes environnantes.

Découvrir le Temple du Soleil (Qorikancha)

Le Qorikancha, ancien temple inca dédié au dieu Soleil, est un lieu fascinant qui illustre le mélange des cultures inca et espagnole. Une partie des murs en pierre d’origine a été préservée et intégrée au couvent de Santo Domingo. Explorez ce site pour découvrir l’ingéniosité architecturale des Incas et leur profond respect pour les astres.

Visiter le Marché de San Pedro

Le marché de San Pedro est une explosion de couleurs et de saveurs, idéal pour découvrir la vie locale. Parcourez les étals remplis de fruits exotiques, de textiles artisanaux et de produits traditionnels. C’est également l’endroit parfait pour goûter des spécialités locales, comme le choclo con queso (maïs géant avec du fromage) ou des jus frais.

Partir à la Découverte de Sacsayhuamán

Sacsayhuamán est une impressionnante forteresse inca située à quelques kilomètres de Cusco. Ses énormes blocs de pierre parfaitement ajustés sans mortier témoignent du génie des bâtisseurs incas. Promenez-vous sur ce site historique, où vous aurez une vue panoramique incroyable sur la ville. Les festivités de l’Inti Raymi, célébrées ici en juin, sont un moment unique à vivre.

Déguster la cuisine péruvienne

Cusco est une destination gastronomique où vous pourrez goûter à des plats traditionnels comme le ceviche, le lomo saltado ou le cuy (cochon d’Inde rôti). De nombreux restaurants proposent des repas dans des cadres historiques ou avec vue sur la ville. Pour une expérience unique, participez à un atelier de cuisine locale.

Découvrir Moray et Maras

À une courte distance de Cusco, les sites de Moray et Maras offrent une excursion fascinante. Moray est un ancien laboratoire agricole inca composé de terrasses circulaires. Maras, quant à lui, est célèbre pour ses salines utilisées depuis l’époque précolombienne. Ces paysages uniques combinent histoire et beauté naturelle, parfaits pour une journée d’exploration.

Visiter les ruines de Pisac

Pisac, situé dans la Vallée Sacrée, est célèbre pour ses ruines incas et son marché artisanal. Explorez les terrasses agricoles et les temples perchés sur une colline offrant une vue imprenable. Ensuite, rendez-vous au marché local pour acheter des souvenirs tels que des bijoux, des textiles ou des poteries.

Marcher sur le Chemin de l’Inca

Le Chemin de l’Inca est une aventure emblématique pour atteindre le Machu Picchu. Ce trek de plusieurs jours vous fait traverser des paysages spectaculaires, des ruines anciennes et des forêts de nuages. Bien que physiquement exigeant, l’arrivée à la Porte du Soleil avec la première vue sur le Machu Picchu est une expérience inoubliable.